just for lulz...
Шеф-повар чикагского ресторана Alinea создал необычный десерт. Он умудрился надуть пузырь из сахара, заполнил его гелием и сервировал стружкой из зеленого яблока. Гость съел сладкий воздушный шарик с удовольствием.